Топ-100
 

Как выбрать арбуз

сайт администрации Троицка

Как выбрать арбуз

Рекомендации к покупке

Уже начался сезон продажи арбузов в городах и селениях. Недооценивать пользу арбуза для организма нельзя, ведь в нём содержится много легкоусвояемых сахаров (фруктозы) и фолиевой кислоты, микроэлементов, таких как магний, калий и природного антиоксиданта — ликопина.

Арбуз — исключительное мочегонное средство, снимающее отеки. В этом качестве используется при заболеваниях почек, печени, сердца и сосудов, а также цистите. А его семена, хоть и обладают чрезмерно высокой энергетической ценностью, — богатейший источник фосфора, магния, цинка и витамина РР.

Чтобы купить вкусный и полезный арбуз рекомендуется придерживаться нескольких простых правил при его выборе:

· Хороший, зрелый арбуз — средних размеров, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым.

· Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу — значит, арбуз незрелый.

· Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие.

· Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета.

· Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус.

· Ударьте арбуз ладонью — зрелый должен вибрировать.

· Ударьте согнутым пальцем — арбуз должен издавать умеренно звонкий звук.

· Сожмите вдоль продольной оси — хруст должен быть слабым.

Лучше арбуз не есть, если:

· Кислый запах.

· Цвет мякоти интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком.

· Волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые (как положено), а со всеми оттенками жёлтого.

· Поверхность среза гладкая, глянцевая, хотя должна искриться крупинками.

Будьте внимательны, берегите своё здоровье и своих близких!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Next Post

Троицкий мурал

Чт Авг 12 , 2021
Монументальная живопись или мурализм — разновидность монументального искусства, живопись на архитектурных сооружениях и других стационарных основаниях. Александр Виноградов встретился с автором троицкого мурала С каждым днем торец фасада дома по улице Карташова, 51а становится все ярче. Напомним, с 1 по 27 августа при поддержке Губернатора Челябинской области Алексея Текслера в 13 городах региона проходит фестиваль граффити «Наш MURAL». […]