Билет в будущее
ЮУрГАУ познакомил учеников школы № 9 с профессией кондитера в рамках проекта «Билет в будущее»
На кафедре Инфекционных болезней и ветеринарно-санитарной экспертизы Института ветеринарной медицины ЮУрГАУ состоялась профессиональная проба по рабочей профессии «Кондитер» для учащихся 8-9 классов школы №9 города Троицка. Мероприятие прошло в рамках всероссийского профориентационного проекта «Билет в будущее».
Под руководством преподавателя-наставника Елены Николаевны Барзановой школьники освоили основы кондитерского искусства. Участники самостоятельно изготовили шоколадные конфеты ручной работы, изучили историю профессии и узнали о критериях выбора качественного шоколада.
Практическое занятие завершилось дегустацией собственноручно изготовленных конфет и шоколада. Профессиональная проба позволила учащимся не только получить новые знания, но и примерить на себя роль кондитера, что способствует осознанному выбору будущей профессии.
Проведение таких мероприятий в рамках проекта «Билет в будущее» помогает школьникам познакомиться с разнообразными профессиями и сделать первый шаг к профессиональному самоопределению.
